Ouvrir un camion pizza : les autorisations pour le commerce ambulant

Par Marie Lusset, le 18/05/2022

La restauration ambulante par un camion à pizza séduit un nombre grandissant d’entrepreneurs. Ce mode de restauration permet d’économiser sur les frais d’installation, et de couvrir une zone géographique plus importante. Mais il est nécessaire d’obtenir des autorisations particulières afin de pouvoir exercer cette activité. Le Blog du Dirigeant vous explique !

Créer mon entreprise : Nos outils

Créez votre entreprise en ligne
Pourquoi créer une SASU ?
Choisir son statut juridique
Trouver un expert comptable
Pourquoi créer une EURL ?
Comment créer son entreprise ?
Ouvrir un camion pizza : autorisations pour commerce ambulant

L’ouverture d’un camion à pizza nécessite l’accomplissement de plusieurs formalités, et de suivre plusieurs étapes. Voici un guide sur la réglementation et les autorisations pour un camion pizza !

La création d’un camion pizza nécessite tout d’abord l’accomplissement des formalités nécessaires à la création de votre entreprise ou de votre société, à savoir la détermination de votre forme juridique, la rédaction des statuts quand ils sont nécessaires mais également l’établissement d’un prévisionnel financier, d’une étude de marché… Les étapes sont nombreuses, mais sont à respecter afin de maximiser vos chances de faire de votre camion à pizza une réussite !

L’accomplissement des formalités nécessaires à la création d’un camion pizza

Le choix du statut juridique pour votre camion à pizza est un choix que vous devez faire en fonction de votre projet et des potentielles évolutions de ce dernier.

Si vous souhaitez ouvrir votre camion à pizza par le biais du statut d’auto-entreprise ou sous la forme d’une entreprise individuelle, les formalités sont faciles et rapides à accomplir.

A contrario, si vous choisissez une forme juridique plus complexe, il vous faudra respecter les étapes suivantes :

  • choix de votre forme juridique
  •  rédaction des statuts
  •  ouverture d’un compte professionnel et dépôt de votre capital social lorsque c’est nécessaire
  •  publication d’une annonce légale dans un journal d’annonces officiel
  •  immatriculation au registre du commerce et des sociétés

Les démarches à accomplir pour créer une société peuvent être longues et compliquées : si vous souhaitez déléguer ces formalités pour vous concentrer pleinement sur la mise en place et le développement de votre projet, des plates-formes en ligne vous proposent des services de création d’entreprise clé en main.

Le Blog du Dirigeant a recensé les meilleurs services proposés afin de vous proposer un tableau comparateur vous permettant de choisir le partenaire adapté à vos besoins :

Leader du marché

Meilleur rapport Qualité/Prix

Rapide et Pro

Simple, rapide, et efficace,

Prix GLOBAL MOYEN ** 368 € 329 € 329 € 329 €
OFFRE GRATUITE
OFFRE STANDARD 129 € + frais 99 € + frais 119 € + frais 129€ + frais
OFFRE PREMIUM 249 € + frais 199 € + frais 138 € + frais 249€ + frais
TOTAL DES FRAIS (moyenne) 239 € 230€ 230€ 230 €
AVIS CLIENT /5 4,7
2785 avis sur Avis vérifiés
4,7
3605 avis sur TrustPilot
4,5
377 avis sur Avis vérifiés
4,8
2910 avis sur Avis vérifiés
Le + Un accompagnement complet pour les entrepreneurs   Déléguez le juridique, et bien plus !   Soyez accompagné pour votre business plan !  Création d'entreprise, mais aussi contrats, droit social… 
PROMOTIONS LBdD code promo plateforme juridique
EN SAVOIR + SUR LES TARIFS Découvrir Découvrir Découvrir Découvrir

Les autorisations nécessaires pour ouvrir un camion pizza

La carte de commerçant ambulant nécessaire pour ouvrir un camion pizza

Dans l’hypothèse où vous souhaitez sortir de la commune dans laquelle vous avez déclaré votre siège social, il est nécessaire d’obtenir une carte de commerce ambulant qui vous donne le droit de vendre et stationner dans une autre commune.

Il faut remplir le formulaire cerfa 14022*02 de déclaration d’activité commerciale ou artisanale ambulante.

Pour l’obtenir, il faut compléter un dossier et l’envoyer au CFE compétent. Une redevance de 15 euros est à régler dans le délai d’un mois après son attribution.

En fonction de la forme juridique choisie pour exercer votre activité, la personne devant faire la demande de carte de commerçant ambulant varie : si vous exercez en entreprise individuelle, en EIRL ou en micro entreprise, c’est de toute évidence à l’entrepreneur individuel qu’il revient de faire la demande.

Si vous exercez dans le cadre d’une société commerciale, comme la SARL ou la SAS par exemple, c’est le représentant légal de la société qui doit effectuer la demande.

Le CFE dispose de deux mois pour répondre à votre demande, toute absence de réponse étant considérée comme un refus.

Vous avez tardé à effectuer la demande de commerce ambulant ? Le délai pour la recevoir vous empêche d’avancer sur votre projet ? Pas de soucis. Il est possible de demander une autorisation provisoire qui durera un mois.

La carte de commerçant ambulant a une durée de validité de 4 ans. Passée cette durée, il faudra demander un renouvellement de cette carte. Une redevance de 15 euros est également à payer dans un délai de 15 jours, à compter du renouvellement.

Les autorisations de stationner nécessaires pour le camion pizza

Le principe du camion pizza est de stationner à des endroits, pouvant être différents afin de vendre vos pizzas.

Le stationnement n’est pas libre ni gratuit, et vous ne pouvez pas stationner où bon vous semble.

Plusieurs hypothèses sont à considérer :

  •  Pour stationner sur un lieu public, il faut obtenir l’autorisation de stationner et de vendre de la mairie concernée. Il vous faudra verser une redevance à la mairie en l’échange de l’emplacement occupé.
  •  Si c’est un espace privé, cela vous exonère de l’autorisation de la mairie. Il vous faut simplement obtenir l’agrément du propriétaire, et tenter une négociation sur le prix que vous aurez à payer.
    Attention : il est recommandé même en cas d’installation sur un terrain privé de consulter le cadastre de la mairie afin de vous assurer que l’installation sur cet emplacement est possible afin d’éviter toute mauvaise surprise au bout d’un certain temps d’installation.
  • Pour stationner au sein d’un marché ou dans une halle commerçante : il faut obtenir une autorisation d’occupation temporaire de l’espace public. La mairie délivre cette autorisation, en contrepartie d’un droit de place.
  •  Un stationnement sur une route départementale ou nationale nécessite un permis de stationnement.
  • Pour installer une terrasse devant votre camion, il faut obtenir également une permission de voirie.

Télécharger l'article en PDF

Vote: 5.0/5. Total de 2 votes.
Chargement...

POUR CRÉER FACILEMENT

Choisissez votre statut juridique
Mon annonce légale au meilleur prix
Venez voir notre chaine Youtube
Déterminer le montant du capital social

TOP 5 DES OUTILS DE CREATION

Créer son entreprise en ligne

xLe Blog du Dirigeant
Legalstart, partenaire du Blog du Dirigeant, répond à tous vos besoins juridiques
  • Simplicité
    Simple
  • Economie
    Économique
  • Rapidité
    Rapide
Vous souhaitez un accompagnement pour lancer votre entreprise ?
Créer votre entreprise
Un changement d’adresse ? Une augmentation de capital ?
Modifier vos statuts
Besoin de protéger votre marque et logo d’un potentiel concurrent ?
DÉPOSER VOTRE MARQUE

Avis Trustpilot Legalstart

Newsletter


Marie Lusset

Marie Lusset est diplômée d’un master en droit des affaires internationales et d'un master en management et développement des entreprises. Elle accompagne les porteurs de projet à créer leur entreprise et développer leur activité.


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *